国际邮轮运营管理专业主要学习邮轮乘务管理、邮轮市场营销、邮轮旅游政策与法规、邮轮港口管理、邮轮运营管理、邮轮英语等方面的知识。主要面向国际邮轮服务行业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所等工作。
国际邮轮运营管理专业培养适应新形势下国际国内邮轮产业发展需要,掌握国际国内邮轮产业趋势、行业标准、运营规范等知识,具备豪华邮轮运营与服务管理能力的高素质技术技能人才。主要面向国际、国内邮轮企业,从事邮轮酒店部门餐饮运营、客舱运营、宾客服务运营、运动健身、奢侈品销售、岸上观光导游以及邮轮航线设计、市场开发等工作。
国际邮轮运营管理专业专业核心课程:邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语。
国际邮轮运营管理专业实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。
国际邮轮运营管理专业毕业生可以在国内外的邮轮公司、旅行社、邮轮港口等单位就业。具体的岗位包括邮轮运营经理、市场推广经理、客户服务经理、航线规划师、安全管理师等。 随着中国邮轮旅游市场的快速发展,对国际邮轮运营管理专业人才的需求也在不断增加。据统计,目前中国已经成为全球第二大邮轮市场,未来仍有巨大的发展潜力。因此,选择国际邮轮运营管理专业的学生有着广阔的就业前景和良好的职业发展空间。
邮轮经济发展受到国家重视,国际看好中国邮轮经济市场,邮轮乘务人才匮乏有需求。未来二到三年,邮轮经济面临爆发式发展,预测2020年,我国邮轮、游艇、游船和水上旅游的人才需求量将超过30万,20年后,中国邮轮经济将超越美国,国际邮轮运营管理专业专业前景一片光明。
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国际邮轮运营管理专业可从事国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员;国际高星级酒店、涉外度假村等旅游企业管理服务人员;也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作;亦可报考本专业及相关专业硕士研究生、国家公务员。
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