985学霸转行做厨师月薪5k 具体怎么回事

文/刘莉莉

95后女生崔迪,本科同济大学建筑学院毕业,但她决定转行成为一名厨师,“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签。在欧洲读研期间,她跑到一家米其林二星餐厅实习;回国后,她一头扎进餐厅后厨。留学花了30万,但回国后开始月薪仅有5500元。一路摸爬滚打后,现在她是上海两家热门餐厅的主厨。

985学霸转行做厨师月薪5k什么情况

一位本科毕业于同济大学建筑学院的985学霸选择遵从自己的内心,转行做厨师月薪5k,但是她却从不后悔。

据悉她本科就读于同济大学风景园林专业,原本她可以像其他毕业生一样从事一些光鲜亮丽的职业,但是她不想天天对着电脑工作,就想选择一份“体力工作”做厨师,当然,一开始她选择做厨师父母是不支持的,尤其是她的爸爸坚决不同意,他说你读完本科再读专科,就是不合理。

其实可以理解,毕竟女儿毕业于985大学,结果毕业后却想开“倒车”,换做是谁都不会同意孩子这样做的,不过好在她的妈妈比较支持她,跟她说360行行出状元,真的喜欢的话,你能够坚持做下去也是可以的,妈妈之所以如此深明大义主要是因为她的妈妈也是厨师出身,做过13年的中点师,后来双方都妥协,这位985学霸就选择读一个酒店管理的研究生,然后再找当厨师的机会。

最终留学归国后她选择了当厨师,月薪只有5500元,要知道她留学可是花了30万,但是她却不后悔,并不认为是学历浪费,称为什么说学建筑的做金融就不浪费?是因为金融比厨师更赚钱,由此可以看出她看得非常通透,但是她有自己的主见,自己的价值观,认为如果你的人生是你努力走过来的,那么每一步都不会白费的,并提到自己高考填报志愿的经验,认为找到自己真正热爱的或者有天赋的东西,可能才是更好的选择。

厨师每月工资收入多少

首先要考虑的是地域和公司规模等方面的差异性。在一线城市和大型酒店,厨师的薪资相对更高,平均月薪可能达到1.2万-2万左右。而在二线和三线城市以及小型餐饮公司,薪资则相对较低,每月在4000-8000元之间。

在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。

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