杭州通报小学生反映食堂饭菜有问题 具体怎么回事

文/心已盲

杭州市上城区教育局6月13日发布情况通报:近日,有报道称学生反映学校食堂饭菜存在问题。杭州市上城区教育局高度重视,已成立调查组并聘请第三方权威检测机构,对网上反映的问题进行深入调查,确保学生饮食安全和健康成长。

杭州通报小学生反映食堂饭菜有问题怎么回事

近日,一学生发视频称“因喊话学校饭菜被做思想教育”一事引发关注。6月13日,杭州市上城区教育局发布通报称,已成立调查组。

通报写道:近日,有报道称学生反映学校食堂饭菜存在问题。我局高度重视,已成立调查组并聘请第三方权威检测机构,对网上反映的问题进行深入调查,确保学生饮食安全和健康成长。

学校食堂禁止售制食物名单

近期,教育部联合与市场监管总局发布了《关于加强食堂卫生安全及营养健康管理的通知》,要求中小学、幼儿园严格执行食品安全销售原则。

这一通知公布后,很多家长都表示,此外学校的食堂食品安全缺乏保障,这一回可能就有所提高了吧!

通告中主要包括了四项家长比较关心的内容:

学校食堂要独立经营,不得分包给外部人员,必须取得食品经营许可证,确保各种食材的可追溯原则。

禁止购买或使用不符合食品安全标准的产品,同时也禁止生产和销售冷冻食品、生鲜食品以及高风险食物:野生蘑菇、发芽的土豆等等。

要关注学生的营养均衡。要求处理食物的容器和工具上必须有标签,以确保生食和熟食分开。

工作人员要基于均衡营养、多样化的原则,食物多用新鲜蔬菜、鱼、鸡、蛋及适量牛奶。

保证学校食堂内外环境清洁,定期清洗消毒,每餐后通风30分钟以上。食物垃圾必须及时清理。

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