大学最冷门的专业有气象学专业、公共管理专业、化学工程与工艺专业、旅游管理专业、历史学专业、哲学专业等等，不过专业好不好，冷不冷门，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。
中国比较冷门的专业有哪些
1、殡葬专业
殡葬专业是一个不受欢迎的专业。由于传统观念的保守，一些父母和考生从心底里拒绝葬礼。事实上，这是一个不受欢迎的高薪职业。
2、考古学专业
考古学是一个很冷门的专业，这个专业需要耐心而且就业前景不太好。这个专业主要是研究古达社会历史的科学，其中包括遗迹和遗物等。需要学习很多专业知识，将来可以在文物、考古等单位工作。
3、茶学专业
茶学专业不只是在“学泡茶”，还包括茶审评、茶营销、茶企经营管理等等茶文化。它是一门拥有悠久历史的学科。
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冷门但好就业的专业
1、核工程与核技术专业
在部分家长眼中该专业是具有危险性的，认为其辐射强，影响学生健康。但其实该专业被广泛运用在我们生活中，甚至比普通节能更加环保。国家对于核工程与核技术专业也十分重视，其中清华大学是我国核工程专业研究最高的学府，可见其就业前景，不过该冷门专业对于学生的要求很高，很少有学生能够坚持下来。
该专业很好找工作，不管是核武器的研究，或者是新能源发电等，都是能够找到不错的工作。
2、航空航天工程专业
该专业主要是培养学生能够具备有关于航天飞行的专业知识，并且具有创新意识和综合素质的领域人才。不过该专业会有一个奇特的现象存在，就是某一年的报考人数会突然增加，导致学校录取分数线虚高，但之后的好几年又会变为冷门专业。但不管事哪种情况，该专业的就业率及待遇都是很不错的。
国内航空航天工程专业较好的学校有上海交通大学、南京航空航天大学等。
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