培养内容：培养具有扎实的酒店与旅游管理的理论知识与基本技能，掌握管理学、经济学、旅游学的基础理论和方法，了解旅游产业和酒店业的经济规律应用型人才。

就业方向：可以在酒店、度假村、餐馆、会所、俱乐部等旅游企业经营管理、规划设计工作及旅游行政管理、酒店投资管理、酒店行业管理、旅游市场营销、时尚管理、旅游教育与科研等工作。