人才培养目标：

本专业面向省内外旅游行业中小型企业第一线，培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等全面协调发展，具备现代服务管理和旅游行业的基础理论、基本知识和基本技能，富有创新精神和实践能力，熟练掌握旅游和酒店服务、组织、管理、营销等实务技能，熟悉相关法规和政策，能从事旅行社管理、导游服务、酒店服务与管理的应用型专门人才。

就业面向：

本专业毕业生主要面向旅行社各职能部门，分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

主干课程：

导游业务、旅游文化、旅游政策法规、旅游市场营销、旅行社经营与管理、食品营养与卫生、旅游线路设计、旅游经济学、旅游心理学、旅游文学（考证）、旅游公共关系、旅游英语、旅游资源学、饭店管理概论、普通话、旅游社交礼仪、旅游电子商务、客源国概况、旅游管理信息系统、旅游景区服务与管理、旅游学概论。