培养目标：本专业培养的人才应适应区域经济建设和社会发展需要，具备健康的身心、良好的人文素养、社会责任感和职业道德；具有较强的工程实践能力、创新能力和工程管理能力；具有团队意识、沟通能力、自主终身学习能力和国际视野。掌握通用的工程数理知识和材料科学与工程专业知识、方法和技能，能够根据工程需要，解决材料的设计、制备、改性和应用过程中的复杂工程问题。本专业培养适合于在材料、机械、冶金、能源、化工、电子等行业中从事材料的研发、生产、应用、管理工作的应用型高级技术人才和行业骨干。

本专业培养的人才在毕业5年后应具备以下能力和素质：

1.专业能力：掌握通用的工程数理知识和材料科学与工程专业知识、方法和技能，能够根据工程需要，解决材料的设计、制备、改性和应用过程中的复杂工程问题，能够了解材料工程的前沿发展动态。

2.道德修养与社会责任感：具有良好的人文素养、社会责任感和职业道德，能够在解决材料科学与工程领域的复杂工程问题时综合考虑法律、环境与可持续发展等因素，维护公众利益并承担社会责任。

3.通用能力：具有较强的工程实践能力、自主创新能力和工程管理能力，具有团队意识并能在团队中承担不同角色，能够与业界同行和公众进行有效沟通。

4.个人发展与服务社会：具备健康的身心，具有自主学习和终身学习的意识和能力，能够适应社会发展不断进行知识更新，有服务社会的主人翁意识和能力。