该专业自2014年首次招生，到现在，共招收5届学生，已有3届毕业生，是相对年轻的专业。“机械制造与自动化技术专业”借助多年来为石油化工行业的培养工程应用型人才的经验，密切结合行业的特点和要求，制定具有很强针对性的人才培养方案和课程体系，在培养工程应用型人才有一定的特色优势。
专业核心课程与主要实践环节：机械设计基础、工业机器人、可编程序控制器技术、数控加工工艺与编程、现代制造技术、液压与气动技术、检测技术与应用、机械制造技术、CAXA制造工程师、机械设计项目制作及课程设计、数控加工配合件制作、先进控制技术实训、电机拆装实训、顶岗实习、毕业综合训练。
就业面向：毕业生主要面向机械制造行业，从事机械制造生产、产品开发、产品安装调试及产品检测与维修、车间设备维护、及企业管理、现场施工、机床操作等工作。