本专业旨在培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企业、事业单位及政府部门从事管理、教学、科研等方面工作的工商管理学科专门人才。学生主要学习管理学、经济学、统计学、会计学、经济法、财务管理、市场营销、人力资源管理、运营管理、战略管理、管理信息系统等课程。此外，学院开设了国际商法、国际质量认证、国际贸易实务、国际企业管理、绩效考核与薪酬设计等特色课程。旨在培养具有良好的政治思想素质、人文素养和科学素养，较强的学习研究能力、创新精神和实践能力，面向山东，辐射全国，与区域经济互动发展，在各类工商企业、政府部门及相关机构从事管理工作的复合型和应用型高级专门人才，为硕士研究生教育提供优质生源，为创新创业提供具有良好综合素质和完善知识体系的人才。本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，具备创新创业精神与素养的企事业单位及政府机关的管理人才；构建完整的创业教育与服务体系，发掘并培育具有内在创业动力的优秀潜在创业者和合格的企业家；加强与企事业单位互动共进，提升学生的实践能力和职业能力。本专业主干学科为工商管理。主干课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、财务管理、市场营销、经济法、组织行为学、人力资源管理、运营管理、企业战略管理、管理信息系统等。通过专业课程的学习学生可获得管理学学士学位。工商管理专业属于一级学科，毕业生就业范围广，社会需求旺盛，择业机会多，适合在各种类型的工商企业、企业集团、跨国公司、银行及政府机关等工作以及在高等院校和科研机构从事相关的教学和科研工作，学生可以继续攻读管理类和经济类专业的硕士研究生。