学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以专业建设为龙头，以内涵建设为重点，走产学研结合的发展道路，创特色，建名校，培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才”的办学指导思想，不断深化课堂教学改革，强化实践教学和技能培训;注重对学生进行职业素养、人文素养教育，开设有周末人文大讲堂和素质教育公选课，全面加强大学生人文素养教育;大力推行工学结合人才培养模式改革，积极探索校企合作、产学结合的有效途径，先后与河南省科迪食品集团有限公司、商丘代庄草莓生产基地、神火集团等100多家知名企业签订了合作办学协议，基本满足了学生生产性、定岗性实习实训的需要。

　　学院牢固树立以人为本的育人理念，全方位服务学生成人、成长、成才，赢得了广泛的社会赞誉。招生人数近三年一直稳居全省高职院校前列。目前，学院全日制在校生总人数16508人。围绕学生综合素质的提高，学院以开放性实验项目、各类学科竞赛等科技创新活动为载体，大力培养学生的“创新能力”和“实践能力”。近年来，我院学生先后在国家、省级数学建模、英语、职业技能等竞赛中，获得国家级一等奖9人次、二等奖23人次、三等奖37人次;省级一等奖3个、二等奖15个、三等奖11个。毕业生以务实精神好、动手能力强、创新意识足、专业素质高等特点受到企业欢迎，一次性就业率平均在95%以上。被评为全国高职院校就业质量50强单位。

　　学院十分重视与国际间的教育、文化交流。2004年与法国第戎大学技术学院签订了合作办学协议。与该院合作计算机系开发多媒体技术专业课程1门、生物系葡萄专业课程2门、经贸系国际贸易专业课程3门。遴选我院相近专业的学生组成留法预备班，先后已有6批学生赴法学习。