应用化学本科专业始办于2010年。2001获批应用化学学科硕士学位授予权，2009年获批化学工程与技术一级学科硕士授权点。化学工程全日制专业学位硕士研究生于2009年开始招生。本专业培养目标：培养适应社会经济发展和科学技术进步需要，德、智、体、美全面发展，掌握现代应用化学方面的相关基础理论、专业知识和基本技能，能在应用化学及相关领域从事新光电磁功能材料的技术开发、工业物质分析与监测和科学研究等方面工作的工程应用技术人才。本专业特色：本专业围绕光电磁功能材料、工业分析与环境监测两个专业方向。注意与稀土化学、材料分析测试技术、工业物质分析的学科交叉，以及与材料、环境等学科的融合。立足江西，面向全国，为地方经济和社会发展服务。 本专业硕士点情况：现有化学工程与技术一级硕士点和应用化学、环境工程（理学）、化学工艺、化学工程、生物化工、工业催化6个二级硕士点。本专业培养条件：现有专职人员30人，其中教授8人，副教授10人，高级职称人员比例占60%，博士比例占66.6%。应用化学教学团队为省级教学团队，该团队有全国优秀教师1人，江西省“赣鄱英才555工程”领军人才1人，江西省“政府特殊津贴”专家1人，江西省“百千万人才工程”人选5人，江西省主要学科学术和技术带头人1人，江西省青年科学家3人，教学科研团队成员爱岗敬业，团结进取，协作精神强，科研水平较高，科研能力强，是一支优秀的教学研究团队。专业所属学科为“应用化学”校级重点学科；2007年获批江西省化学与化工实验教学示范中心，该中心在2015年获批为国家级实验教学示范中心；拥有钨资源高效开发及应用技术教育部工程研究中心(2007年)，国家钨与稀土产品质量监督检验中心(2008年)，国家离子型稀土资源高效开发利用工程技术研究中心(2010年)、离子型稀土资源开发及应用省部共建教育部实验室(2010年)等国家和省部级科研平台，还有江西理工大学分析测试中心等实验室及工程技术中心。另外，本专业近5年连续两次获得中央和地方共建专项建设资金资助，共投入资金1000多万元。本专业现为江西省普通本科高等学校专业综合改革试点专业。现有省级精品课程《物理化学》、《化工原理》、《精细有机合成化学及工艺》和省级精品资源共享课《物理化学》以及省级双语课程《工业物质分析》；获批省级教育教学改革研究项目10项；在老师指导下应用化学专业学生获得第十二届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛全国赛区荣获三等奖和江西赛区二等奖。获江西省教学成果奖二等奖一项。应用化学专业是研究如何将当今为新材料研究成果迅速转化为实用产品的应用型专业，与人类的衣、食、住、行及当今所有高新技术，都有着密切的关系，是21世纪重点发展的技术领域。因此，本专业具有广阔的发展天地和发展前景。适宜到环保、商品检验、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作；适宜继续攻读应用化学及相关学科的硕士学位研究生。应用化学专业的每年一次性就业率都较高，就业行业包括教育、材料、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业等。