工学学士学位，学制四年

冶金工程专业培养具备冶金过程的基础理论、信息科学和过程控制的基本知识以及钢铁冶金和有色金属冶金的专门知识，在冶金及相关领域从事研究、开发、设计、生产和管理工作的高级技术人才和管理人才。培养目标是为科研设计院所、高等院校的相关学术领域，国家政府机关有关部委，各类冶金企业的工程技术、科研、设计、生产管理、技术经济管理和国际贸易输送人才；可向机械、运输、军工、船舶、建筑、电力、化工、环保等行业输送人才；可继续攻读本专业领域及相关学科的硕士学位。

毕业生应该掌握工程技术人员所必须掌握的数学、物理、化学和外语等基础知识；掌握必要的人文科学方面的知识；掌握冶金工程专业所必须的专业基础知识（包括冶金物理化学，冶金传输原理，冶金反应工程，金属学及热处理，冶金热工仪表及自动化，资源与环境等）；具有从事冶金企业技术工作和设计工作的工程技术能力；具有对冶金企业进行技术经济管理和技术经济分析的能力；具有使用计算机的基础知识（包括掌握一、两种计算机高级语言，掌握程序编制和CAD技术等）和在工程技术工作中使用计算机的能力；具有资料查阅、文献检索及文献资料综合的能力；具有进行科学研究和进行专业教学的初步能力。

物理化学、电工学、机械制图、工程力学、弹性与塑性力学、微机原理及应用、冶金物理化学、冶金传输原理及反应工程、热工仪表及自动化、金属学及热处理、材料现代研究方法、冶金实验、冶金工厂设计基础等。