本专业旨在培养具有国际化视野和现代管理理念，掌握酒店管理专业知识，具备扎实的岗位工作技能，能够适应现代酒店业发展需要的高素质应用技能型专门人才
就业方向：毕业生能充分胜任高星级旅游度假酒店、商务酒店、会议酒店、政务高级宾馆、高端社会餐饮等的中基层岗位。