烟台汽车工程职业学院模具设计与制造专业开办于2007年，是学院的重点建设专业之一。专业开办多年来，坚持 “人文技能相融，理论实践并重”的办学理念，以学院多年工科办学底蕴、丰富的教育资源为依托，以人才发展为战略重点，坚持“立足烟台、服务半岛、面向全国”的办学方向。模具专业的培养目标兼顾了区域性和通用性。本专业学生所学知识涵盖从产品数据到产品检验的整个模具设计制造流程，表现出专业知识扎实，具有较强的解决工程实践问题的能力，深受各用人单位的好评，办学质量得到社会各界的高度认可，“入口旺”、“出口畅”，社会声誉好。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉先进的模具CAD/CAM 软件应用、 模具生产企业生产流程与管理等基本知识， 具备较强现代模具制造设备操作技能和管理等能力，从事产品成型工艺制定与模具设计、模具制造工艺编制、现代模具制造设备的使用与维护、模具装配与调试、项目管理等工作的高素质技术技能人才。