培养目标：本专业学制三年。培养熟悉幼儿教育相关政策与法规，掌握对幼儿实施保育和教育的知识技能，能够从事幼儿教育教学、幼儿营养健康管理工作、胜任儿童健康管理机构、儿童营养研发机构的健康指导相关工作的兼具实用性与专业性的应用型复合人才。

主要课程:幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿心理学、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园管理、幼儿营养学、学前儿童科学教育、美术、声乐、舞蹈、儿童心理与行为测评、儿童发展评估等。

就业岗位:幼儿园教师、保育员岗位、幼儿艺术教育教师岗位、幼儿健康管理师岗位、儿童社会工作者岗位、社区幼教机构工作者岗位、营养保健师岗位及儿童健康与发展机构管理岗。

文凭和证书：全日制大专文凭、幼师资格证、育婴师资格证、助理社会工作师资格证等