全球健康学专业旨在从学习、研究和实践的角度将全球健康这门学科介绍给学生，其重点是改善健康状况，实现全球人类的健康平等。该专业包含两个学科方向：生物学方向和公共政策方向，前者涵盖细胞和分子生物学、传染病、微生物学和解剖生理学等领域，后者注重对全球健康的社会、文化、环境、政治方面的学习。