湖南师范大学预防医学系创建于1984年，是在原湖南省卫生职工医学院预防医学系、湖南医学高等专科学校预防医学系的基础上发展起来的。是湖南省内较早开展预防医学专业教育以及公共卫生专业人才培养的基地之一。经过20几年的努力建设，本专业已在教学、科研、学科建设、人才培养等方面形成了比较鲜明的特色。

从1984年开始招收首批预防医学专业学生，20多年来，我们一直以社会需求为导向，以培养高素质的预防医学专业人才为中心，先后开办预防医学专业、妇幼卫生专业、结核病防治、血吸虫病防治专业、医疗保险专业。至今已培养共计近2000名预防医学专业人才。2007年开始招收流行病学卫生统计学专业硕士生。如今，每年招生规模为：预防医学专业本科60名，硕士研究生5-10人，成教本科30名。

预防医学系现有职业卫生学与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、流行病学与卫生统计学、社会医学与卫生事业管理学5个教研室，1个中心实验室，1个研究室。现有专职教师15人、兼职教师3人。外聘教授1人。共有教授5人，副教授7人，讲师5人，高级实验师1人。其中博士学位3人，硕士学位10人，本科学历5人。现有硕士导师5人。2002年以来，有7名教师获得湖南师范大学教学优秀奖。

预防医学系现有教学、实验用房530平方米。其中实验室5间共300平方米，预备室3间54平方米，仪器室4间72平方米，教研、办公用房6间108平方米。现有PCR仪、原子吸收光谱仪、动、静式染毒柜、甲醛测定仪、微波漏能仪、多功能射线仪、紫外分光光度计、荧光分光光度计、751分光光度计，总粉尘-呼吸性粉尘采样器、一氧化碳测定仪、红外线CO2分析仪等价值约100万元仪器设备。此外尚有医学院实验中心价值 2千万元的仪器设备共享。预防医学专业在湖南省疾病预防控制中心、湖南省卫生监督所、湖南省劳动卫生职业病防治研究所、珠海市疾病预防与控制中心等建立了实习基地；与湖南省13个地、市疾病预防控制中心和卫生监督所建立了良好的教学基地关系。