数学与应用数学（师范）是重庆市首批中学教育二级认证专业，现已顺利通过教育部专家进校考察。本专业历史悠久、基础雄厚、学科平台坚实、师资力量强，是重庆市高校市级重点培育学科（数学）、学科教学（数学）硕士学位授权点的核心支撑专业，同时也是山东大学合作办学专业。
培养目标：本专业适应国家对中学教师教育改革发展要求,立足三峡，服务重庆，辐射全国，培养具有坚定政治立场、深厚教育情怀、高尚师德、健全人格，系统掌握数学学科知识及教育教学理论，具备较高的数学素养和教学能力，能够在中学和相关教育机构从事数学教学、数学教研等相关工作，适应未来职业和社会发展需要的高素质教育人才。
主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、概率论与数理统计、微分方程、复变函数、实变函数与泛函分析、抽象代数、高等几何、数学建模与数学实验、数值计算、大学物理、算法设计、初等数学研究、中学数学教学论、中学教育学、青少年心理发展与教育等。
就业去向：毕业生适宜到高级中学、初级中学担任数学教师，可到高等职业中学、中等职业学校、培训学校等教学机构担任数学教学工作，也可到教育行政部门等企事业单位从事教学管理工作。近几年到中小学等教育机构担任数学教师占75%左右，考取研究生继续深造的占22%左右。