本专业培养具有坚实的自然科学、社会科学、机械工程技术基础，掌握机械工程技术、经济与管理的理论与方法，能够应用工业工程知识，对复杂的生产系统、服务系统进行规划、设计、评价、改善和创新，从事工业工程类的教学、科研和运用管理与实践的高级复合型人才。