专业介绍：工艺美术品设计专业是适应三峡库区经济改革需要，为发展工艺美术事业，将传统工艺美术与当代流行手工艺制作相结合；具有鲜明的时代感、装饰感、就业途径广、实用性强。针对目前相关行业紧缺的工艺美术品设计制作技师，结合我校相关办学优势而设置的专业。
培养目标：工艺美术品设计专业是适应三峡库区经济改革需要，为发展工艺美术事业与库区旅游纪念品设计生产、以及室内外陈列品设计生产的行业而设置的专业，主要面向工艺美术行业，培养从事工艺美术品设计制作、适应特种雕刻、漆艺、陶艺、布艺、工艺绘画、旅游工艺品设计制作等专业技术工作。旨在培养工艺美术品行业的具有高素质、有创意、能设计、精制作的应用型技术人才。
专业特点：工艺美术品设计专业是通过工作室实训和企业实习，逐步提高设计专业学生的市场认知能力，为今后就业打下良好的基础的一门综合性学科。该专业为学校、企业、学生三者更好地适应三峡库区未来工艺美术事业与库区旅游纪念品设计生产、以及室内外陈列品设计生产的行业的发展奠定坚实的基础。使培养出来的人才具备专业知识的全面性和综合性,并能适合当前市场需要的设计与制作，能结合三峡民间美术文化的特色，设计出具有特色的新型旅游工艺品，推动三峡库区旅游业的发展。
专业课程简介：工艺美术品设计专业——造型基础课（设计素描、图案装饰与绘画），设计基础课（手绘设计表现、立体构成、电脑辅助设计），学科理论课（设计概论、中国工艺美术史），以及学科实践课（工艺雕塑、动画造型设计、广告设计、礼品设计、工艺美术品创意与设计）。 
就业方向：工艺美术品设计专业——本专业主要面向工艺美术行业，培养从事工艺美术品设计制作、适应特种雕刻、漆艺、陶瓷、工艺设计制作、工艺绘画、雕塑设计制作、旅游工艺品设计制作的专业技术工作，具有高素质、有创意、能设计、会制作的应用型技术人才。