培养目标：

培养具备酒店前厅、客房、餐饮部服务技能和管理能力，能从事部门领班、主管、经理工作的技术技能人才。

主要课程：

现代酒店管理、酒店礼仪实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、酒店营销、人力资源管理、主管与领班实务、 旅游学概论等。

主要岗位:

四星级以上酒店前厅部、客房部、餐饮部领班、主管、经理。

就业前景：

学校与企业深度合作，定向培养。本专业入学即与学生签订包就业协议，保障学生在五星级酒店阳光、高薪、体面就业。就业转正后综合月工资3500元以上，且提供食宿。毕业1年内升领班，2年内晋升主管，5年内可任高管或部门经理。

专业实力:

A一流实训室，全职场教学。学院与祥生酒店集团共建特色学院，在校内按星级酒店标准建成的酒店管理实训基地，职场氛围浓厚，教学条件优越。