本专业拥有如无机化学、有机化学及实验等上海市精品课程，办学上依托资源化学教育部重点实验室、资源化学教育部国际联合实验室（上海师范大学、普林斯顿大学和新加坡国立大学资源化学研究领域的联合实验室）、上海市化学一流学科及化学高原学科A，稀土功能材料上海市重点实验室及重点学科，上海市应用化学本科教育高地及上海市实验教学中心，结合科学研究和人才队伍的优势，借助国际联合实验室所聘用的世界一流大学师资以及相关教学科研平台，注重学生应用化学方面的基本知识和基本理论学习和训练，掌握化学材料、商品检验与品质评价、资源化学相关的基本理论与技能，重点提高学生的绿色合成、化学方法研究以及现代分析测试表征能力，使学生在本科阶段就受到应用基础研究方面的科学思维以及创新实验训练，造就良好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能开展应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，能在化学材料、商品检验与品质评价、资源化学及其相关的领域从事研究、教学、科技开发与服务及管理工作，成为知识面宽、动手能力强具有技术开拓型和前瞻性的高级人才。
【学生培养】
开设的主要课程包括高等数学、英语、计算机、无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、结构化学、化工基础及实验、仪器分析及实验、商品检验学、商品理化检验、现代商品学概论、材料科学基础、材料化学、材料化学综合设计性实验等。
本专业与怀俄明大学、新加坡国立大学等建立了学术与学生交流合作关系，部分优秀学生可通过申请与选拔参加学院或学校的国际教学合作交流项目，到海外高等学校继续深入学习。
【就业情况】
化学材料、化工、轻工、医药、外贸、海关、卫生、质检、普教等相关单位从事应用研究开发、生产技术管理等工作。毕业生就业率达95%以上。