于1998年设立，是国内最早的材料化学专业之一，1999年面向全国招收本科生，2002年被南开大学确定为首批重点建设的新兴专业。本专业的学生主要学习材料和化学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，使学生接受科学思维和科学技能方面的基本训练，具备用化学和材料的基本理论和实验技能进行材料研究和技术开发的能力，成为材料科学创新型人才。毕业去向：材料在国民经济、国防、人民生活等方面起着不可缺少的作用。目前新材料既是国家战略性新兴产业，也是科学研究的前沿领域，因此，材料科学与工程毕业生具有良好的就业前景。本科毕业生以升学深造为主。就业学生可以选择高等院校、科研院所、重点企业为主。