汉语国际教育专业坚持结合地方对外交流合作的需要，培养具有双语专长、中外文化素质兼备的复合型应用型人才。
本专业开设有现代汉语、高级英语、对外汉语教学法等14门专业必修课和26门专业方向选修课。另有考研英语等专业拓展课程和互联网课堂教学方法等校企合作课程。
本专业扎实推进专业技能实训工作，学生团队连续两届获得中国教育电视台主办的“中学西渐杯”汉语国际教育综合技能大赛一等奖第一名，每年有近三分之一的学生顺利通过国家汉办组织的汉语教师志愿者选拔考试以及各种形式的考核，出国任教。2015年以来毕业生中有50余人考取硕士研究生。高质量就业率位居全校前列。
本专业学制四年。符合学位授予条件的毕业生授予文学学士学位。