应用化学专业本着“厚基础、多交叉、重实践、倡创新”的原则，培养具备良好的人文和科学素养，掌握扎实的专业基础知识和实验技能、具有社会责任感、创新意识和实践能力、能胜任化学、化工及相关行业的科研、管理、应用开发等工作的科学家、管理者，并为本科毕业后的可持续发展奠定坚实的基础。