主干课程：普通地质学、结晶学与矿物学、晶体光学与岩浆岩石学、沉积岩石学、变质岩石学、构造地质学、古生物学与地史学、地球化学、矿床学、大地构造与区域地质学、宝石学概论、资源勘查学。

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的，具有创新能力、开拓精神和致力于社会主义建设的高素质应用技术型人才。学生基础扎实、素质全面，通过掌握地质学的基础理论知识、宝玉石的基本性质、宝玉石鉴定方法、宝玉石商贸、宝玉石设计及加工工艺流程，从而具备运用现代技术和方法鉴定、加工、设计、鉴赏珠宝玉石的能力。

就业方向：可从事典当行业、拍卖行业、国家以及各地方检验中心、中国珠宝玉石首饰行业协会、各大中小珠宝公司（包括原料、加工、销售等公司）、个人销售（实体或网络）、珠宝职业教育等相关企事业单位的工作。