培养德、智、体、美全面发展，掌握扎实的食品生物技术专业理论知识和专业技能，具有较强的生物、化学、分析检测等实验操作能力，具备较强的食品生产现场操作、组织管理及食品技术研究、开发与产品营销等技术应用能力的高技能型人才