消防工程技术专业拥有一支实力雄厚的师资队伍，专任教师10余人，企业兼职教师6人，其中硕士研究生以上学历7人，一级注册消防工程师1人，万州区安全生产专家库成员2人，职业技能考评员4人。本专业拥有校内实训基地10余个，与重庆振华集团开展深度校企合作，企业投资建立了重庆市最大的校内消防实训基地。
主要面向事业单位、消防施工企业、物业公司及城镇建设企业等单位，从事消防安全管理、消防工程施工、消防维保等工作。工资待遇5000-15000元/月，就业前景可期，对口就业率达98%。
专升本。进入本科院校，考取硕士研究生，圆学历提升梦。