培养德、智、体等全面发展，具备生物学基础知识和植物遗传改良、植物生产及管理、植物保护和植物产品储藏与加工等方面的知识和技能，能在植物育种、生物技术、农业生产领域从事生产、开发与管理等工作的应用型高级专门人才。