培养目标：本专业培养德智体全面发展，掌握采矿工程学科的基本原理和基本知识，具有扎实的基础理论、宽厚的专业知识和坚实的实践能力，获得采矿工程师基本训练，能胜任固体矿床开采（金属和非金属开采）和岩土工程领域的设计、生产管理、技术管理工作的应用型高级工程技术人才。

主要课程：岩体力学、地质学与矿山地质、工程测量、工程设计CAD、井巷工程、爆破工程、采矿学、矿井提升与运输、矿井通风与安全、矿山工程模拟技术、矿业系统工程、矿山技术经济与企业管理、岩土工程、矿山设计原理、矿山机械。

就业领域：该专业的毕业生就业主要面向全国的矿山、市政、铁路、公路、水电等领域的企业、设计单位、科研院所和管理部门，从事规划、设计、施工、生产等技术与管理性工作，就业本科生获得用人单位的认可，近年来，学生在大四上学期均已签订就业协议。