培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学素养、竞争意识、创新意识和团队意识，具备现代生命科学基本理论和基本知识、生物技术操作技能，能够在生物技术相关行业从事研究教学、食药检测检验、开发经营、行政管理等工作的高水平应用型和复合型专业人才。