建筑工程技术专业开设长达近40年，是湖北省高等职业教育重点专业，教学团队力量雄厚，教授级高工及教学名师授课，实践教学能力强，双师特色突出。主要培养专业知识扎实、职业技能过硬、具有良好职业道德的建筑工程施工及管理人才。本专业人才培养方案紧跟市场需求，除建筑识图与构造、建筑力学与结构、建筑施工技术、工程测量、建筑施工组织、工程计量与计价等核心课程外，还开设了BIM基础、装配化施工等拓展课程，并配有全真模拟实训基地、BIM实训中心、虚拟实训室、远程现场教学系统等信息化高度集成的实验实训场所，全方面提高学生的就业竞争力和持续发展能力。本专业毕业生就业率在95%以上，主要进入中建三局、中建一局、中建四局、中铁十八局、湖北建工集团、山河建设集团、新七建设集团、新八建设集团、广东天衡监理有限公司等建筑企业工作，部分学生已经成长为公司骨干及高层领导，行业及社会认可度高。本专业毕业生达到工作年限可报考二级建造师、一级建造师、监理工程师等执业资格证书，发展前景广阔。