【培养目标】本专业培养德智体美全面发展，具有良好的人文素质、系统的汉语言文学专业知识、较强的教育教学技能和创新能力，适合从事中小学校、各类教育机构语文教学、研究工作和相关教育、管理工作，基础型、技能型、师范型三型合一的应用型人才。
【专业特色】汉语言文学师范专业历年招生情况良好。近三年第一志愿录取率100%。本专业与地方优质中小学、政府机关、社会教育机构建立了合作关系，在实习基地基础上进行深层次教学、研究合作，建设产教融合基地，实现理论与实践、高等教育与中小学教学的无缝衔接。
【主干课程】课程主要由语言模块、文学模块、应用技能模块组成：《古代汉语》、《现代汉语》、《言语交际学》等课程。文学模块包括《中国古代文学史》、《中国现当代文学史》、《外国文学史》、《文学理论》、《微格教学》、《教师口语》、《教师书法》、《多媒体教学》、 《班主任工作技能》等。
【就业去向】汉语言师范专业毕业生面向江门市，辐射珠三角及周边地区的中小学校和各类型教育机构，历届毕业生多数已成为语文骨干教师。同时，本专业依托文学院现有的学科教学（语文）教育硕士点，为学生进一步的学业深造、专业提升提供了便捷通道和有利条件。近三年，师范专业毕业班考研及从教比例超过65%，就业对口率和就业质量较高。