辽宁省转型发展试点专业、辽宁省向应用型转变示范专业。工学学士，学制四年。本专业培养系统地掌握中药制药的基本理论、基本知识和基本技能，掌握中药饮片、中药制剂生产的基本理论、生产技术和质量控制，熟悉中药饮片、中药制剂生产工艺流程以及关键因素。能够在医药院校、科研院所、中药生产和流通企业、药品检验和药品监管等领域从事中药的研究、生产、质量控制、品质鉴定和药品注册与认证等方面工作，成为复合型中药制药专门人才。
主干课程：有机化学、分析化学、生物化学与分子生物学、药用植物学、中医学基础、中药学、方剂学、中药药理学、天然药物化学、中药制药工艺学、中药炮制学、中药鉴定学、中药药剂学、化工原理、中药制药工程原理与设备